IL RE 
Martini Cocktail
€ 9 / 12
Gin o Vodka, Vermouth Dry, oliva o scorza di limone
Profilo sensoriale: secco / cristallino / verticale
Figo Essentials
I pilastri della miscelazione mondiale
IL RE
€ 9 / 12IL FRESCO
Daiquiri
€ 9.00
Rum Bianco, succo di lime fresco, zucchero.
Profilo sensoriale: cristallino / essenziale / vibrante
L'ETERNO Negroni
€ 9.00
Gin, Bitter, Vermouth Rosso
Profilo sensoriale: amaro / rosso / persistente
L'AUSTERO
Americano
€ 8.00
Bitter, Vermouth Rosso, soda
Profilo sensoriale: leggero / amaro / frizzante
IL MODERNO
Negroni Sbagliato
€ 8.00
Bitter, Vermouth Rosso, Prosecco
Profilo sensoriale: morbido / amaro / vivace
IL RIBELLE
Cuba Libre
€ 9.00
Rum, cola, lime
Profilo sensoriale: scuro / agrumato / frizzante
Oltremare
I grandi classici nati tra spiaggia e mare
LA RIVOLUZIONE
Mojito
€ 9.00
Rum bianco, lime, menta, zucchero di canna, soda.
Profilo: balsamico / agrumato / essenziale.
L'AVVOLGENTE
Piña Colada
€ 10.00
Rum bianco, ananas, cocco, lime, sale.
Profilo: tropicale / cremoso / rotondo.
IL PROVOCANTE
Sex on the Beach
€ 9.00
Vodka, liquore alla pesca, arancia, cranberry.
Profilo: nettarino / suadente / estivo.
L'ESOTICO
Mai Tai
€ 9.00
Rum chiaro, rum scuro, curaçao, orzata, lime.
Profilo: speziato / agrumato / elegante.
Refreshing & Signature
Identità FIGO & creazioni House
FIGO
Il Fico
€ 10.00
Dark rum, liquore al fico, lime, soda, agrumi.
Profilo: brioso / originale / mediterraneo.
IL PICCANTE
Spicy Margarita
€ 10.00
Tequila, triple sec, lime, peperoncino.
Profilo: caldo / agrumato / esplosivo.
MEDITERRANEO Gin Basil Smash
€ 10.00
Gin, basilico fresco, succo di limone, zucchero.
Profilo: erbaceo / fresco / intenso.
Spritz & Bubbles
L'aperitivo, tra tradizione e nuovi Twist
L'ELEGANTE
Yuzu Spritz
€ 9.00
Liquore allo Yuzu, Prosecco, Soda, scorza di Limone.
L'ORIGINALE
Aperol Spritz
€ 7.00
IL DECISO
Campari Spritz
€ 7.00
IL GENTILE
Hugo
€ 7.00
Prosecco, Liquore ai Fiori di Sambuco, Soda, Menta.
IL SOLARE
Tropical Spritz
€ 7.00
Prosecco, Purea di Mango o Passion Fruit, Soda.
Signature Velier
Ricerca e selezione d'eccellenza
SMARGIASSO
€ 10.00
Dark rum, Amaro Milone, honey mix, soda al bergamotto.
Profilo: amaro / agrumato / profondo.
IL MORBIDO
€ 10.00
Gin Hendrick's Another, fragola Monin, limone, sale, soda.
Profilo: rosso / floreale / vellutato.
IL MERCANTE
€ 10.00
Rum jamaicano, mango, lime, honey mix, Angostura, ginger beer.
Profilo: tropicale / speziato / strutturato.
L'ETEREO
€ 10.00
Hendrick's Gin, cetriolo, lime, menta, sale, soda.
Profilo: botanico / marino / cristallino.
IL MINIMAL
€ 10.00
Liquore T+, yuzu, soda al bergamotto.
Profilo: agrumato / orientale / etereo.
CONTEMPORANEO
€ 10.00
Liquore T+, yuzu, prosecco, soda, bitter arancia.
Profilo: vivace / agrumato / moderno.
L'ESTIVO
€ 10.00
Vodka, anguria fresca, lime, menta.
Profilo: succoso / fresco / estivo.
Zero Alcol
Libertà e freschezza senza compromessi
L'ELEGANTE
€ 7.00
Tè lampone Monin, passion fruit, lime, soda.
Profilo: floreale / acidulo / raffinato.
COMBATTENTE
€ 7.00
Cordial Lime, menta, zucchero, soda.
Profilo: balsamico / agrumato / brioso.
IL SOLARE
€ 7.00
Mango, passion fruit, lime, soda.
Profilo: tropicale / morbido / luminoso.
L'ESTIVO ZERO
€ 7.00
Anguria, menta, lime, soda.
Profilo: fresco / acquoso / spontaneo.
MEDITERRANEO ZERO
€ 9.00
Overleaf agli agrumi, basilico, soda, sale.
Profilo: minerale / erbaceo / pulito.
FIGO SPRITZ ZERO
€ 9.00
Milone zero, bitter analcolico, agrumi.
Profilo: amaro / frizzante / aromatico.
Perfect Mix
Spiriti premium incontrano la bollicina Fever-Tree
L'AUDACE
Moscow Mule
€ 9.00
Vodka, lime, Ginger Beer Fever-Tree, zenzero fresco.
Profilo: piccante / fresco / vibrante.
IL VIBRANTE Paloma
€ 9.00
Tequila, lime, soda al pompelmo rosa, sale.
Profilo: agrumato / salino / brillante.